Weyermann – Vienna Malt

Produit à partir d’orge de printemps à deux rangs. Bière dense, de couleur dorée et à la saveur douce. Révèle des notes maltées à la bière finie. Destiné aux ales et lagers.

Saveur : maltée-sucrée, notes douces de miel et fruits à coque (amandes, noisettes)
EBC : 6-9

Malts de base
Ces malts d’orges avec un EBC jusqu’à 50, sont employés comme malt de base et peuvent être utilisés jusqu’à 100%.