Range (kg) | Prix (€/kg) |
---|---|
0.25 - 0.499 kg | 6.20 € / kg |
0.5 - 0.999 kg | 4.90 € / kg |
1 - 4.999 kg | 3.30 € / kg |
5 - 24.999 kg | 2.94 € / kg |
25+ kg | 2.09 € / kg |
Weyermann – Special W
2.09 € - 6.20 € / kg
Grains brun foncé, légèrement aromatiques. Donnent une couleur ambrée foncée à cuivrée profonde à la bière finie. Apportent à la bière de la consistance et une puissante touche de malt. Saveur de caramel très intense, complexe, douce ; croûte de pain. Utiliser jusqu’à 5% de la charge totale pour des bières Pale, utiliser jusqu’à 15 % pour des bières foncées.
EBC : 280-320
Excellents pour produire les types de bières suivants :
- Bières spéciales belges
- Bières brunes belges
- Bières ambrées belges
- Ales belges
- Ales brunes
- Barley wine
- Porter
- Stout
- Schwarzbier
- Doppelbock
- Eisbock
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