Weyermann – Extra Pale Premium Pilsner Malt

1.69  - 5.00  / kg

Produit à partir d’orge de printemps à deux rangs. Produit des saveurs et des arômes authentiques de style Pilsner et une couleur de bière extra blonde. Parfaite mouture de base pour toutes les lagers extra blondes. Excellentes propriétés de filtration du moût. Fournit une bière finie avec un corps et une sensation en bouche substantiels, ainsi qu’un bon développement et une bonne tenue de la mousse. Grain très souple avec une grande efficacité de l’extrait. Donne des résultats optimaux pour n’importe quel processus, de l’infusion en une seule étape à celle en plusieurs étapes, et jusqu’à la décoction. Contient du gluten.

Saveur : • produit des saveurs et des arômes authentiques de style Pilsner
EBC : 2.0 à 3.5

Malts de base
Ces malts d’orges avec un EBC jusqu’à 50, sont employés comme malt de base et peuvent être utilisés jusqu’à 100%.
Utilisé pour les Pils ainsi que tous les styles de bière blonde et de bière nécessitant un malt de base pâle.

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Prix total

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Range (kg)Prix (€/kg)
0.25 - 0.499 kg5.00  / kg
0.5 - 0.999 kg4.00  / kg
1 - 4.999 kg2.70  / kg
5 - 24.999 kg2.40  / kg
25+ kg1.69  / kg