Weyermann – Cara Rye

Produit à partir de seigle de qualité. Grains bruns soigneusement caramélisés qui donnent une douce composante de seigle légèrement aromatique au goût de biscuit et une couleur brun foncé à la bière finie.

Saveur : arôme typique du seigle ; arôme intense de pain, de café, de chocolat noir et de fruits secs
EBC : 150-200
Malts caramel
Comme le mot l’indique: il s’agit des malts dont les grains sont partiellement caramélisés. Souvent utilisés pour augmenter le corps et le goût de la bière et pour améliorer la stabilité de la mousse.

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Description

Range (kg)Prix (€/kg)
0.25 - 0.499 kg5.75  / kg
0.5 - 0.999 kg4.75  / kg
1 - 4.999 kg3.75  / kg
5 - 24.999 kg3.20  / kg
25+ kg1.88  / kg