Range (kg) | Prix (€/kg) |
---|---|
0.25 - 0.499 kg | 5.60 € / kg |
0.5 - 0.999 kg | 4.60 € / kg |
1 - 4.999 kg | 3.10 € / kg |
5 - 24.999 kg | 2.70 € / kg |
25+ kg | 1.93 € / kg |
Weyermann – Cara Munich type 3
1.93 € - 5.60 € / kg
Produit à partir d’orge de printemps de qualité. Grains mordorés légèrement aromatiques. Contribue à une couleur de la bière finie allant de l’ambre foncé au cuivré profond. Ajoute de la sensation en bouche ainsi qu’un riche accent de malt au brassin.
Saveur : arômes de malt intenses, notes de miel et biscuit
EBC : 140-160
Malts caramel
Comme le mot l’indique: il s’agit des malts dont les grains sont partiellement caramélisés. Souvent utilisés pour augmenter le corps et le goût de la bière et pour améliorer la stabilité de la mousse.
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