Weyermann – Cara Bohemian

Produit à partir d’orge de printemps de qualité. Mordoré foncé, grains légèrement aromatiques. Contribue à la couleur de la bière finie allant de l’ambre foncé au cuivré profond. Ajoute de la sensation en bouche ainsi qu’un riche accent de malt au brassin. Arôme : pain, caramel foncé et caramel mou

Malts caramel
Comme le mot l’indique: il s’agit des malts dont les grains sont partiellement caramélisés. Souvent utilisés pour augmenter le corps et le goût de la bière et pour améliorer la stabilité de la mousse.
EBC : 170-220

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Description

Range (kg)Prix (€/kg)
0.25 - 0.499 kg5.00  / kg
0.5 - 0.999 kg4.25  / kg
1 - 4.999 kg3.50  / kg
5 - 24.999 kg2.90  / kg
25+ kg1.68  / kg