Weyermann – Cara Aroma

Produit à partir d’orge de printemps de qualité.

Saveur : notes de noix grillées, de caramel foncé et de fruits secs. Rehausse la sensation en bouche. Ajoute une couleur rouge foncé. Favorise la stabilité de saveur.
EBC : 350-450

Malts caramel
Comme le mot l’indique: il s’agit des malts dont les grains sont partiellement caramélisés. Souvent utilisés pour augmenter le corps et le goût de la bière et pour améliorer la stabilité de la mousse.

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Description

Range (kg)Prix (€/kg)
0.25 - 0.499 kg5.50  / kg
0.5 - 0.999 kg4.50  / kg
1 - 4.999 kg3.50  / kg
5 - 24.999 kg3.10  / kg
25+ kg1.80  / kg