Weyermann – Cara Amber

Produit à partir d’orge de printemps de qualité. Douces saveurs de caramel malté. Rehausse la sensation en bouche. Ajoute une couleur rouge foncé. Favorise la stabilité de saveur.

Saveur : notes de caramel mou, de caramel et de pain
EBC : 60-80

Malts caramel
Comme le mot l’indique: il s’agit des malts dont les grains sont partiellement caramélisés. Souvent utilisés pour augmenter le corps et le goût de la bière et pour améliorer la stabilité de la mousse.

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Description

Range (kg)Prix (€/kg)
0.25 - 0.499 kg5.00  / kg
0.5 - 0.999 kg4.00  / kg
1 - 4.999 kg3.25  / kg
5 - 24.999 kg2.80  / kg
25+ kg1.64  / kg