Weyermann – Abbey malt
Produit à partir d’orge de printemps de qualité. Haut degré de modification des deux protéines et amidons. Excellente friabilité. Faibles valeurs de bêta-glucane. Très acide. Malt hautement aromatique. Ajoute une couleur allant de l’ambré profond au rouge-brun, un goût malté, du corps et une sensation en bouche à la bière finie. Favorise la stabilité de saveur.
Saveur : arômes de malt intenses, notes de miel, fruits à coque et chocolat .
EBC : 40-50
Description
| Range (kg) | Prix (€/kg) |
|---|---|
| 0.25 - 0.499 kg | 4.50 € / kg |
| 0.5 - 0.999 kg | 3.75 € / kg |
| 1 - 4.999 kg | 3.00 € / kg |
| 5 - 24.999 kg | 2.50 € / kg |
| 25+ kg | 1.48 € / kg |
