Soufflet – Caramel Munich

Type de Malt: Malt caramel 140-160 EBC.
Caractéristique: Produit obtenu par maltage, saccharification et torréfaction adaptés d’orges spécialement sélectionnées pour développer l’arôme et la couleur voulue.
Rôle du malt: Apport d’un délicat arôme de malt donnant ainsi un goût subtil et agréable à la bière. Améliore le moelleux et la stabilité de la bière. Donne à la bière une couleur cuivrée. Améliore la tenue de la mousse et sa consistance.

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Description

Range (kg)Prix (€/kg)
0.25 - 0.499 kg4.00  / kg
0.5 - 0.999 kg3.25  / kg
1 - 4.999 kg2.50  / kg
5 - 24.999 kg2.20  / kg
25+ kg1.32  / kg

Informations complémentaires

Concassage

Oui