Soufflet – Cara blé

Type de Malt: Malt carablé 90-110 EBC.
Caractéristique: Produit obtenu par maltage, saccharification et torréfaction adaptés de blés spécialement sélectionnées pour développer l’arôme et la couleur voulue.
Rôle du malt: Accentue fortement arôme donnant ainsi un goût marqué à la bière. Renforce la couleur de la bière. Améliore la tenue de la mousse de la bière. Augmente l’extrait donc le rendement au brassage.

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Description

Range (kg)Prix (€/kg)
0.25 - 0.499 kg4.00  / kg
0.5 - 0.999 kg3.50  / kg
1 - 4.999 kg2.75  / kg
5 - 24.999 kg2.30  / kg
25+ kg1.36  / kg