Levure Fermentis – S23

Levure de basse fermentation provenant de Berlin en Allemagne et recommandée pour la production de lagers fruitées et esterées. Son profil d’atténuation faible permet la production de bière avec une bonne rondeur en bouche.

FERMENTATION : idéalement 12-15°C

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Description

DATE DE DURABILITE MINIMALE (DDM)

36 mois à compter de la production. Se référer à l’emballage pour la DDM. Les sachets ouverts doivent être refermés et stockés à 4°C et utilisés dans les 7 jours suivant l’ouverture. Ne pas utiliser les sachets mous ou endommagés.

Informations complémentaires

Poids 0.012 kg