Levure Fermentis – S04

Levure ale anglaise sélectionnée pour sa cinétique fermentaire rapide et sa capacité à former un sédiment compact en fin de fermentation, améliorant ainsi la clarté de la bière. Recommandée pour la production d’une large gamme de bières de haute fermentation et particulièrement adaptée aux bières re fermentées en fûts ou fermentées en tanks cylindro-coniques.

FERMENTATION : idéalement 15-20°C

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Description

DUREE DE VIE

36 mois à compter de la production. Se référer à l’emballage pour la DLUO. Les sachets ouverts doivent être refermés et stockés à 4°C et utilisés dans les 7 jours suivant l’ouverture. Ne pas utiliser les sachets mous ou endommagés.

Informations complémentaires

Poids 0.012 kg