Retrait en magasin – Expédition en France bientôt de retour.
| Range (kg) | Prix (€/kg) |
|---|---|
| 0.25 - 0.499 kg | 3.50 € / kg |
| 0.5 - 0.999 kg | 3.00 € / kg |
| 1 - 4.999 kg | 2.60 € / kg |
| 5 - 24.999 kg | 2.20 € / kg |
| 25+ kg | 1.42 € / kg |
Les Maltiers – Pilsen Jehanne D’Arc (Pilsner)
1.42 € - 3.50 € / kg
Le malt Jehanne d’arc est fabriqué à partir d’une orge sélectionnée et tracée depuis l’agriculteur jusqu’au microbrasseur. Issue des meilleurs régions productrices d’orge de printemps brassicole. Le malt Jehanne d’arc vous offre un produit de qualité, homogène toute l’année, local et 100% de traçabilité.
| Humidité | ≤ 4,5% |
| Extrait | ≥ 81% |
| Friabilité | ≥ 85% |
| Couleur | 2,5 – 4,5 EBC |
| Protéines totales | 9,6 – 11,5% |
| Protéines solubles | 4 – 5% |
| Pouvoir diastasique | > 250 WK |
| B glucans | < 250 mg/l |
| pH: | 5,5 – 6,3 |
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