Les Maltiers – Pilsen Jehanne D’Arc (Pilsner)

1.24  - 3.10  / kg

Le malt Jehanne d’arc est fabriqué à partir d’une orge sélectionnée et tracée depuis l’agriculteur jusqu’au microbrasseur. Issue des meilleurs régions productrices d’orge de printemps brassicole. Le malt Jehanne d’arc vous offre un produit de qualité, homogène toute l’année, local et 100% de traçabilité.

Humidité ≤ 4,5%
Extrait ≥ 81%
Friabilité ≥ 85%
Couleur 2,5 – 4,5 EBC
Protéines totales 9,6 – 11,5%
Protéines solubles 4 – 5%
Pouvoir diastasique > 250 WK
B glucans < 250 mg/l
pH: 5,5 – 6,3

5 en stock (peut être commandé)

Prix total

Concassage

Emballage

Prix du produit: 3.10 
Total options:
Order total:
Range (kg)Prix (€/kg)
0.25 - 0.499 kg3.10  / kg
0.5 - 0.999 kg2.70  / kg
1 - 4.999 kg2.30  / kg
5 - 24.999 kg1.86  / kg
25+ kg1.24  / kg