Premium Pilsner : une vraie pils de luxe. Rafraîchissante, savoureuse et agréable amertume de houblon.
- densité initiale : 1053 / densité attendue : 1005
- teneur en alcool : 6,5 %
- IBU : 25 – 35 / couleur : blonde
- levure : Czech lager
English IPA (India Pale Ale) : Une IPA traditionnelle. Légèrement ambrée et savoureuse avec une arrière-bouche épicée et amère.
- densité initiale : 1065 / densité attendue : 1017
- teneur en alcool : 6,5 %
- IBU : 42 – 52 / couleur : ambré
- levure : New world Lager
Flemish Brown : Bière brune foncée très aromatique avec des notes de réglisse et une teneur en alcool modérée.
- densité initiale : 1060 / densité attendue : 1010
- teneur en alcool : 6,8 %
- IBU : 10 – 20 / couleur : brun foncé
- levure : Union jack
English Porter : Un puissant classique britannique. Brun foncé à noir avec des saveurs intenses de caramel et de café. Fin de bouche prononcée et persistante.
- densité initiale : 1055 / densité attendue : 1005
- teneur en alcool : 7,1 %
- IBU : 25 – 35 / couleur : noire
- levure : Union jack
Dunkel Bock : Une bière brun foncé, avec une amertume fine et agréable. Une parfaite bière d’automne.
- densité initiale : 1054 / densité attendue : 1005
- teneur en alcool : 6,6 %
- IBU : 10 – 20 /couleur : brun foncé
- levure : Czech lager