Extrait de malt liquide Brewferm

Extrait de malt d´orge liquide sans houblon à haute concentration (80%).
Pour le brassage avec extraits et suivant le méthode « mini-mash ». Peut également substituer du malt (utiliser 75% de la quantité mentionnée) ou du sucre (remplacer 50 – 100 % du sucre par 125 % d´extrait de malt).

=> Extrait de malt blond : EBC 10. Ingrédients : extrait de malt (malt d’orge, eau).

=> Extrait de malt de froment et de l’orge liquide : EBC 8. Produit avec du malt de blé (55 %) et du malt d’orge (45 %).
Ingrédients : extrait de malt (malt de froment, malt d’orge, eau).

=> Extrait de malt amber : EBC 18. Ingrédients : extrait de malt (malt d’orge, eau).